ARTIFICI ALIMENTARI

Stasera avrei voluto scrivere Trainspotting 3, sul mio viaggio Milano-Roma (e viceversa) di ieri. Purtroppo, per un'incomprensibile fatalità, le persone che ho incontrato non erano abbastanza stravaganti da meritarsi una menzione. Più che altro erano fan dei giochi di carte…

Quindi. Scriverò del Mallow-Mix.
Ero alla Stazione Ostiense di Roma. Ore 23 circa. Ancora 50 minuti di attesa per il mio treno. Mi annoiavo. Era tutto chiuso. Così, per la terza volta, sono entrata nel piccolo bar/ristorante/negozio. Avevo già mangiato, bevuto e preso un caffè. Mi restavano solo le schifezze. Ero indecisa tra una confezione gigante di M&M's (gialla) e una di Kinder Maxi… un dilemma complesso…
Ma a quel punto, intravedo un espositore della Haribo… e lì, per soli 1,70€, ho adocchiato una delle poche cose (poche? Beh, diciamo che tutto è relativo…) alle quali non so resistere. I marshmallows.
Per chi non sapesse di cosa diavolo sto cianciando (e sono parecchie queste persone… ma anche qui è tutto relativo…), sono spiacente, ma non ve li posso spiegare così sui due piedi!
Posso tentare una descrizione. Si tratta di piccoli oggetti commestibili (anche se qualcuno potrebbe avanzare dei dubbi sul secondo aggettivo). Sono prodotti dolciari (così si dice sul sacchetto) totalmente artificiali (artificiosi?).

Ingredienti: sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, destrosio, acqua, gelatine alimentari, aromi, vanillina, coloranti: giallo di chinolina, rosso di cocciniglia, blu patent v.

In altre parole, acqua e zucchero con una spruzzata di colore. Insomma, niente di strettamente 'mangiabile'!
Però hanno un aspetto delizioso, sono mollicci e in bocca si sciolgono che è una meraviglia! E sono una benedizione per la salute dei denti!
Alla fine, ieri sera ho comprato il sacchetto Mallow-Mix. Un miscuglio psichedelico di forme, colori e varie concentrazioni di zucchero. Il tutto GMO free e lactose free (tanto per mantenere le apparenze).
I marshmallows mi hanno accompagnata fino a casa e ne ho anche avanzati un po'. Qualcuno vuole favorire? Sono solo 344 kcal per 100 g di prodotto dolciario…