10 COSE DA SAPERE SUL BELGIO…

La nostalgia per i luoghi del mio ultimo viaggio mi sta corrodendo le giornate. Così, ripensando alla vacanza belga, vi confido qualche piccolo consiglio. Per non trovarvi impreparati, casomai passaste da quelle parti.
I luoghi comuni sul Belgio si sprecano. Alcuni corrispondono alla sacrosanta verità, mentre altri sono vere e proprie baggianate. Ma c'è una cosa sulla quale non potete sbagliare: merita senza dubbio di essere visto.

1_NON ENTRATE IN QUELLA CIOCCOLATERIA. Limitatevi a guardare le creazioni dei mastri cioccolatai dalla vetrina... al massimo fate qualche fotografia. Ma assolutamente NON entrate! Se lo fate, verrete travolti da un intenso aroma di cioccolato, sarete circondati da centinaia di praline e tartufi, orangette e barrette aromatizzate. E sarà peggio per voi. Poi non dite che non vi ho avvertito.

2_TENETE SEMPRE UN OMBRELLO A PORTATA DI MANO. La leggenda vuole il Belgio come un paese piovoso da fare schifo. Non è sempre così. Io ho preso l'acqua solo un giorno su quattro (vedi sotto). Comunque, per sicurezza, portatevi sempre appresso un ombrellino... o almeno un giubbotto con il cappuccio, come fanno gli abitanti del luogo.

3_PAESE CHE VAI, BIRRA CHE TROVI. La birra belga è eccezionale. Ogni paesino ha il suo birrificio locale, dunque non avete che da chiedere. Saranno tutti felici di consigliarvi la birra più intrigante. In genere, la gradazione è medio-alta... quindi cercate di memorizzare bene la collocazione del vostro hotel, prima di darvi alle "bionde".

4_PATATINE AFFOGATE. I belgi amano le patate fritte, e amano affogarle nelle salse, specie nella maionese. Ci sono baracchini ovunque che vi preparano piatti di patatine fritte buonissime e incredibilmente leggere. Ne diventerete dipendenti, come con il cioccolato. Pensate che a Brugge esiste anche il Museo delle Patatine Fritte! Quando si dice la dedizione...

5_OPERE D'ARTE COME SE PIOVESSE. Il Belgio pullula di opere d'arte eccezionali. Ce n'è per tutti i gusti: dalla notte dei tempi, fino all'arte contemporanea. Neanche a dirlo, gli artisti locali sono i più amati e vezzeggiati. Qui sotto, per esempio, "L'erezione della croce"... un trittico di Rubens conservato nella Cattedrale di Anversa.

6_TRA IL SACRO E IL PROFANO. Il caso ha voluto che mi trovassi a Brugge proprio nel giorno più importante della storia della città. Ogni anno, infatti, nel sesto giovedì dopo Pasqua (nel giorno dell'Assunzione), la capitale delle Fiandre è teatro della Processione del Santo Sangue. Una lunghissima sfilata di carri allegorici e figuranti. L'evento dura un'intera giornata e culmina con un cavaliere che reca in mano la fiala contenente il sangue di Cristo.

7_PIZZI E MERLETTI. Il merletto è una sorta di monumento nazionale. Mai visti così tanti pizzi in tutta la mia vita. I negozi specializzati ne vendono di ogni foggia, ma se ne vedono moltissimi anche alle finestre delle case. Io ho comprato un piccolo centrino da una simpatica vecchina in un minuscolo negozietto... mia madre è impazzita quando l'ha visto!

8_WAFELS o GAUFRE, CHE DIR SI VOGLIA. Comunque le vogliate chiamare (in olandese o in francese), si tratta di leccornie superbe. Le sfornano calde ad ogni angolo e ve le farciscono come meglio desiderate... la mia era con fragole fresche e cioccolato fuso. Ora capite perchè stavo sorridendo.

9_I DIAMANTI SONO I MIGLIORI AMICI DELLE DONNE. Anversa è la patria d'elezione dei diamanti. Le gioiellerie sono talmente numerose e affollate di brilii, che pare vendano bigiotteria. I prezzi sono scontati e le porte dei negozi sono spesso spalancate... quando si dice la fiducia.

10_MI PIACE QUESTO SCORCIO! Se visitate Brugge, abituatevi a dirlo spesso. Ogni svoltata d'angolo merita una foto, ogni panorama vi lascerà a bocca aperta. I colori, i canali, i fiori, gli edifici... pare di stare nel paese delle favole.